脾胃好,百病少;好脾胃,食疗养。自然的产物是最适合脾胃的“补品”,草木虫鱼,瓜果菜蔬,无分贵贱,皆可成为有益于脾胃的“本草”。善用生活中唾手可得的材料,活学活用,当自己的“调养师”。
医学指导:国家卫生计生突出贡献中青年专家,医院岭南补土学术流派学术带头人卢传坚教授
卢院讲解
说起藿香,老百姓一下子就会想到“藿香正气水”。这个也是家家户户都会有的常备药,比如像现在这样的潮湿天气里,如果有点轻微医院看的话,也可以先尝试喝一点“藿香正气”。而里面所含的藿香本来就是广州的特产,道地的藿香就叫做“广藿香”,不仅能治感冒,还有腹泻、口气重等问题都用得上。尤其是最近,很多人长时间戴着口罩,就会发现自己的口气特别明显。而藿香的功效之一就是化湿除口气。直接用它煮水喝或是漱口都有一定效果。原理
藿香的“藿”字取自“霍然而大”,有“万物盛长”的意思。藿香这味草药盛产于岭南,这里长年光照多而气候炎热,尤其在夏季,各种草木长得十分繁茂,藿香亦是如此,因此便取了一个这样的名字。而“香”则指它的香味明显,尤其在夏季,阳光暴晒下的藿香叶会散发出浓烈的香气。“香”能醒脾,尤其像藿香这种源自多湿之地的香气,在脾胃被湿所困的时候特别有效。功效
《汤液本草》中说对于口臭的问题,可以用藿香“煎汤漱口”。口气是怎么来的呢?打个比方,食物本来会有诱人的香气,但在湿度很高的环境下放久了开始腐败,反而会散发出难闻的气味。很多口气重的人,舌苔也多厚腻,说明里头积累了不少湿浊。这往往是因为脾胃运化不及,导致吃进去的水谷精微“腐败”了;或者是吃了太多肥腻的东西,也容易使脾胃“处理”不过来,发生“腐坏发臭”的情况。而藿香有“助脾开胃”的作用,它的辛温之性和芳香特点,有助于使“腐坏成分”尽快地散发掉,因此可以“治口臭”。最后补充一个小窍门,大家最近戴着口罩容易觉得气闷,还可以拿一点藿香正气水涂在鼻孔周围,芳香醒神。
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专家介绍
卢传坚
教授、主任医师、博士生导师。国医大师禤国维教授弟子,全国首批名老中医药专家学术经验继承人,国家中医药领*人才“岐*学者”,广东省“千百十”工程国家级人才培养对象,医院岭南补土学术流派学术带头人,银屑病临床与基础研究创新团队负责人。现任医院、广东省中医药科学院、广州中医药大学第二临床医学院副院长。兼任中华中医药学会免疫学分会主任委员,世界中医药学会联合会中医药免疫专业委员会副会长,中华医学会皮肤性病学分会银屑病专委会委员,广东省医学会皮肤性病分会银屑病学组副组长,广东省中医标准化技术委员会主任委员,广东省中医药学会标准化专业委员会主任委员,广东省中西医结合学会标准化专业委员会主任委员,中国医药生物技术协会组织生物样本库分会中医药学组组长等职务。
主持并完成国家级和省部级课题多项;主编出版专著20部(英文专著6部);以第一作者及通讯作者发表学术论文余篇(SCI收录60多篇);获得国家发明专利授权和软件著作权共9项,国家中药新药临床批件1项,中药新药研发成功转让2项,获省部级教学、科研成果奖共12项。曾荣获“国家卫生计生突出贡献中青年专家”、"全国优秀科技工作者"、"全国首届杰出女中医师"、“中国女医师协会五洲女子科技奖”、“南粤巾帼创新十杰”、“广东省三八红旗手标兵”等称号。
供稿:医院岭南补土流派
编辑:杨晓雁责编:宋莉萍
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