大家好，我是老李，达科特李。
作为一个土生土长的长沙伢子，在长沙生活工作了几十年，看着这座城市不断变迁和变化，越来越觉得这座有着年历史的古城并没有迷失在往日的荣光之中，如今似乎已经重新焕发着青春与活力，在古老与现代的交织中交相辉映。
写在前面的絮絮叨叨
年的历史不可谓不长，但是在时间的长河中却又只是沧海一粟。在时间的参照中，你说它古老也可，说它年轻也并不为过。别的不说，就说每周末的五一广场、步行街、坡子街、解放西的人流，那实在是拥挤不堪，那些人潮一个个都洋溢着年轻的笑容。长沙本地人纷纷表示，把周末留给外地朋友，就不去凑热闹了，因为即使去了，哪哪都要排队，都不能按点吃饭了。
20年前刚参加工作的时候，我有一个强烈的愿望，那就是将来要吃遍全世界；工作十年后，我发现，吃遍全世界这个目标有点过于宏大，也不现实，于是决定吃遍全国；到了现在，我突然发现，我连长沙都吃不全了。
对于长沙之所以成为网红城市，长沙发布、潇湘晨报都有过深度分析，我也不再班门弄斧。今天难得周末，熟悉我的朋友都知道，周末达科特李一般要整点轻松的话题。那么今天就让我们一起探访那些长沙的宝藏小店。
我曾经在朋友圈发过一些照片，结果很多朋友问“这家店在哪，那家店在哪”，可见长沙本地朋友平常忙于工作，竟然也疏忽了身边的美好事物，于是我答应专门写一篇文章来介绍这些隐藏在街头巷尾的宝藏地方，希望给大家一点小小的帮助。
而对于外地朋友来说，长沙那些著名的打卡地我就不再赘述了，可以看看《作为长沙人，你可能不知道的长沙新景点》，另外，苏家巷、丰盈西里我也在《从东茅街、苏家巷、百果园到丰盈西里》介绍过。本篇篇幅较长，收录小众美食，建议收藏，对于以后打卡长沙会有帮助。
（之前画的一幅关于苏家巷、丰盈西里、都正街的地图，完全忽视人山人海的步行街）
闲话少叙，开始正题。
一、咖啡小店
1、whateverstore
位于城南路白沙街36号，藏在居民区老巷子里，周边没有其他热门景点，不是老长沙人一般找不到。大家可以打卡白沙古井，就在古井对面那个坡上去。推荐dirty和蛋黄姜拿铁，口味醇厚、香味馥郁，本人已品鉴。
2、DeeerCAFE
（图片来自“鳄鱼先生看牙医”）
（图片来自“爱吃的喵喵头”）
位于营盘东路19号（省展览馆内大门内右侧巷子直走20米）。开了10年的老店了，是老而已，并不是旧，但是很多人都不知道。一般来说，小众咖啡店的生存期是比较短的，而这家店开在僻静处已经很长时间了，有什么拿手的绝活，大家不妨一试。老板娘是个有趣的人，怡然自得悠然自在，你和她闲聊，她很热情，你愿意一个人闲坐享受孤独，她也绝不打扰，分寸拿捏得很舒服。只不过座位不舒服，估计是老板不希望你呆太久。哈哈。个人推荐姜黄肉桂拿铁。
3、H11CAFE
位于远浦路28号北辰府3栋G43号，神仙级的转角宝藏咖啡店。店面很小，但是竟然还有上下两层，尤其是2楼的落地玻璃窗在夜晚柔软灯光的辉映下高级氛围感十足。老板应该是搞艺术设计类的，手冲咖啡也不错，推荐冰博克dirty。
4、宝石
栖凤路72号。日式风格的咖啡店，生意不错，应该老顾客有不少，看到老板和很多顾客打招呼。整体价格适中，手冲偏高，而且老板不提供白开水，这一点稍稍有点降分。虽然是来消费的，但是在消费后给杯水应该不过分。由此来看，老板挺有个性，尤其是那大花臂。据说老板以前在东北开纹身店，为了追老板娘才来的长沙，然后改行专门去学了咖啡。又是为爱情感动的一天。推荐澳白、茉莉巧克力冰淇淋。
5、维西制咖
今天的推荐里唯一一家开在人潮汹涌的坡子街的店，位于坡子街号悦方IDmall1楼，无印良品的隔壁。推荐它的原因是因为据它自己讲，这里是“长沙第一杯咖啡”的起源地。是不是真的我不知道，但是它确实很会讲故事，把“致敬长沙第一杯咖啡”狠狠地打在了天花板上。“和平长沙”的牌匾有一种30年代老故事的年代感。推荐桂子油美式，有一股浓浓地老长沙槟榔味。不过槟榔是一定要少吃的，最好不吃，那不是好东西。
6、浅印
（图片来自“吃土少年Hollar”）
（图片来自“我是李大大boss”）
浅印也是一家老店了，位于劳动西路号贺龙体育馆宿舍1栋号，前面是停车场。院前是一片小竹林围成的小径，院墙被爬山虎环绕，在这繁华都市的中心能觅得如此一片幽静，实在难得。透过通明透亮的大玻璃窗能看到周边一片绿色环绕，感受到内心的宁静，如诗如画。空间可以，有小院，有上下两层，楼上属于甜品制作。他家有咖啡，也有轻食甜品，推荐桂香卡布奇诺、吞拿鱼三明治、彩虹蛋糕。7、乌鸦咖啡
（图片来自Malugou）
白沙路白沙古井号。找到了白沙古井，就找到了它，不难。独立的一小栋，显得别具一格，看似孤单，实则温馨，小而美。这里有咖啡、有猫、有音乐，老板是个热爱音乐的文艺青年。推荐澳白、热美式SOE。
8、一树咖啡
人民西路88号，从黄兴广场往江边走。门口有一颗枝繁叶茂的树，这应该是得名的原因吧。小店不远处是人潮汹涌的黄兴路步行街，与繁华近在咫尺，拐到人民西路上来后，却显得突然一下宁静了很多。这里有很特色的小店，有时间可以逛逛。一树的平台很舒服，坐在这里与三五好友闲聊一下午，好不惬意。咖啡中规中矩，龙舌兰日落不错，蛋糕可以。
9、罐子咖啡
位于观音井巷29号，还属于没有多少人知道的境界。他家最大的特点就是咖啡豆是自己烘焙的，店里能看到好几个大罐子，或者与其成为小店不如称为小厂更为合适。推荐紫苏桃子美式，荔枝冷萃，他家的dirty据说最好喝，不过我还没试过。
10、蔡生咖啡
（图片来自“王多鱼子”）
蔡生咖啡位于北辰三角洲奥城C3区号。把西式的咖啡和中式的茶具相配合，估计也就蔡生咖啡做到了，而且相得益彰。整体风格有潮汕的感觉，堂食用的器皿是茶碗和茶壶，中式氛围感可以加分。各种中式小点心口味也不错。推荐桂花拿铁，油柑美式。如果你不会点，老板还贴心地给你准备了签捅，你摇签就行，抽什么喝什么。
二、轻食、饮品、甜点
1、备忘·长乐·无国界料理研究所
位置不好找，在黄兴中路先锋厅居民楼1幢院内原宿造型理发店的门洞进来，就是乐和城对面的那个巷子。主打轻食、饮品。推荐牛油果波奇饭、海苔肉松薯条、多芒百香果。我是团了个套餐去的，价格实惠了不少，适合讲究清淡的朋友。
2、山楂与薄荷
（图片来自“咕咕古顾”）
其实全名应该叫做“山楂与薄荷＆长郡梦”，不用猜，就在长郡中学旁边。位于南墙弯巷9号，门店很小，但是有个小阁楼别有洞天。出单比较慢，人多的时候等半小时以上是常态。说是“长郡梦”，但其实长郡的学生点单的并不多，因为甜品都热量太高而对于学生党来说性价比也不够。不担心长胖的朋友推荐梦龙可可手棒冰、若竹手捧冰。
3、唐姑娘家
（图片来自“Cynthia-小白酱”）
位于丰盈西里32号楼。唐姑娘家总共3家不同风格的店都位于这一块，分别是“唐姑娘不姓唐”、“唐姑娘好好吃饭”和“唐姑娘爱看书”。“唐姑娘不姓唐”主营是湘式新点心，非常有特色。我曾经在《从东茅街、苏家巷、百果园到丰盈西里》介绍过，为什么这次又重复介绍呢？一是因为我和他家老板算网友吧，二是确实挺有特色的，不算开小灶。老板是个大帅哥，运气好的话可以在店里打卡到他，不过他对美女比较腼腆。推荐小钵子甜酒冻，桂花豆腐。
“唐姑娘爱看书”位于丰盈里1-1号，主要是茶点和书籍，算是老板的第二家店。茶点还是以中式为主，蛋糕也有，式样非常精致，容易出片，当然味道也不错。推荐桃花酥和综合水果茶。不过唐姑娘的人气一直比较旺，想有个好位置就看造化了。
“唐姑娘好好吃饭”就位于“唐姑娘不姓唐”的隔壁，沿着小道进去，居民楼的后栋。中文意境里的“柳暗花明又一村”在这里完美体现了。通过唐姑娘轮廓形象的门洞进去，后面藏着别有洞天。口味以清淡健康为主。推荐湖湘烧椒茄汁牛肉意面、蛋包乌土豆烤肠煲、羽衣甘蓝牛油果超饮。
4、老房子住在山上的日子
（图片来自团团_）
位于岳麓山山腰，石佳冲小学南米。很曲折，不好找，沿着小学左边的路弯弯绕绕上山。以前是一栋老房子，老板重新做了改造，给人一种田园风的既视感，原生态，三五好友围炉煮茶，天南地北瞎侃胡吹，清风徐来，好不惬意。围炉煮茶也是需要技术的，一不小心可能就把食材烤焦了。
4、也该yeahgaily
位于蔡锷南路丰盈里4号1栋。虽然主打轻食甜品，但是不会很甜，丝毫不腻人。木质中式的装修风格很难让人不爱。推荐陈皮姜枣燕麦奶、青梅酒冰淇淋。紫苏藿香梅子气泡水，口味独特，喝过以后你会觉得，原来这样搭配也不错。
5、小春日和
（图片来自“Control”）
位于袁家岭桐荫里6号，一家小巷居民楼1楼的日式小馆，但是菜品偏西式。整体上味道不错，摆盘精致，价格有点小贵，推荐日式牛井饭和牛油果炸弹，口感就需要仁者见仁智者见智了。不建议开车，停车不方便。
6、一块美味
（图片来自DIZZYcm）
（图片来自LOTUS）
位于韶山北路东塘瑞府1栋号。店里真的比较拥挤，人很多，可能是因为蛋糕和饮品实在是太好了吧。说实话，我还没有去过，但是去过的人都说好。建议早点去，去晚了可能选择就不多了，周末就不要凑热闹了。推荐微风乌龙挽荔枝雪梨、香蕉可丽千层。
7、nlevelevel面包店
位于建湘路号的nlevelevel是一家面包店。面包和小蛋糕有自己的小特色，和你们平常看到的那种大型的连锁店是有一些小区别的，大家可以试一试。
三、烧烤、小酒馆
1、劳白沙啤酒
长沙老口子就明白“劳白沙”自带封神概念，是曾经老长沙烧烤夜宵摊的饮品担当。这家店位于四方坪街道双拥路与先福路交叉口西南方向60米。老板应该和我一样是老一辈二次元，店内带龙珠元素。啤酒品种比较多，鲜啤值得推荐，首选立珊山楂低醇鲜啤。店内位置不多，可以外带，外带还打折，性价比超好。
2、叁拾叁·餐·酒
（图片来自sevevniu_）
位于含光路卓越中寰商业B区号。非常小众的一家家庭厨房，店里空间不大，你以为是一家咖啡或西餐，实则是小湘菜+小酒馆，小巧精致。推荐手撕鸡、蒜蓉罗氏虾。老板亲自炒菜，关键是很帅。提醒大家一定要预约，免得位置不够吃闭门羹。下午2点以后才营业哦。
3、长沙故事深夜食堂
（图片来自dpuser_）
（图片来自从前有只年年酱）
小店位于轩辕殿巷号。长沙老口子马桶哥的店，他也是同名