广藿香

注册

 

发新话题 回复该主题

东北农村一种野菜,是调味料也是中药材 [复制链接]

1#
白癜风医院有哪些 http://www.xuexily.com/m/

东北农村一种“野菜”,是调味料也是中药材,炖鱼放点,鲜香四溢

现在大家的生活水平提高了,生活质量也提升了,很多农村人都搬到了城里定居,但一些人还是留在了农村,虽然说城里比农村发达,但是农村的环境比城里好,而且还有很多纯天然的绿色野味,在农村能够全身心的放松下来,在城里的话生活节奏快,所以大家莫名的压力就会很大。

接下来为大家介绍的就是东北农村的一种野菜,这种野菜也就是把蒿,在以前是很常见的,但是现在随着环境的改变,所以这种野菜的数量越来越少,大家通常都是在炖鱼的时候往里面放一些把蒿调味,这样做是为了去除鱼的腥味,做出来的鱼闻起来特别鲜,口感很丰富。

把蒿的学名叫做藿香,可以当成一种调味料使用,也是一味中药材,把蒿是一种天然的调味料,经常会在山坡、路边或者街头上见到它,这种野菜的生命力很顽强,繁殖速度也很快,一根把蒿就能长出一大片,如果你把它们移植到别处的话,只要有土壤,它们就能生存下来,还是很厉害的。

所以大家如果在野外见到野生的把蒿的话,可以把它的根移植到自己家里面,想吃的话可以捏一点儿晒干,放到菜里面当调味品,味道很好。最后再给大家分享一个小技巧,大家在处理鱼的时候,一定要把鱼肚子里面的黑色薄膜处理干净,这样腥味就会淡很多,对此,大家有什么其他的看法吗?你们见过把蒿这种野菜吗

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题