广藿香

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甲子凉水这就是儿时的味道 [复制链接]

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文/鹏少

儿时之味藏于心,凉茶虽苦却如蜜,偏方共享利大众,游子思情常忆乡。

炎炎夏日,酷暑难当。凉茶是夏日消暑的必备品,而家乡的凉茶俗称“凉水”。儿时的记忆犹新,但却恍如隔世,仿佛昨天还在老街中闲逛,新华书店楼下偏角(五脚吉),有一对老夫妇摆摊设点,一架简单的架子上面有个小锅,锅边摆放着很多陈味的老柠檬,老头儿时不时的用竹勺从锅中捞起凉水向陈味柠檬浇去。喝一杯尝出的是甘醇淡雅,当中略带着中草药的药味!但却不呛喉。顺而在略添点咸梅汁,甘苦中在带着点酸酸的味道,但却不失凉茶的功效。这就是记忆中的味道,这就是儿时的味道。

每逢夏日家里都会煲凉水,有一次,放学回家刚放下书包,妈妈就用家里煲好的凉水,端了一大碗,看着凉水中的颜色,至今也不敢恭维,于是,我端起一大碗,闭上眼睛,一口气“咕噜咕噜”地把凉水喝光了。好苦好苦啊!我觉得像吃了*莲一样,五官都皱在一起了,简直就是一张“苦瓜脸”,还情不自禁地颤抖了一下。我迅速把一颗糖果塞进口里。妈妈看见我那滑稽的样子,都笑了,都称赞我是好样的!

虽然口里还苦,但我的心比吃了蜜还甜。我也觉得自己挺勇敢的,这就是家里的味道。

据闻,家乡凉水常煲草药中有:金银花、野菊花、甘草、菊花(杭白菊)、广藿香、佩兰、夏枯草、桑叶、黑豆、通草。而鸭舌草、蛇舌草等都是常用山草药。

如今,在外的游子们喝的不仅仅是凉水,还是一种怀旧的情结。在苦尽甘来的余味中,就很自然地想起妈妈亲自煲的那碗至今不敢恭维的凉水,这一杯凉水喝的不是苦,而是那一种“苦”,内心不免生出一些难以言传的惆怅和失落感……

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