北京最好白癜风医院哪家好 https://myyk.familydoctor.com.cn/2831/伏马菌素B1(FumonisinB1)和脱氧雪腐镰刀菌烯醇(Deoxynivalenol，DON)是镰刀菌产生的水溶性有*次生代谢产物，存在于几种常见的真菌*素中。已知它们具有致畸性、致癌性、致突变性、免疫*性、神经*性、细胞*性、肝*性、肺*性和肾*性。它们经常存在于谷类、坚果、食品和其他副产品中，可导致急性或慢性疾病，并对人和动物造成不可逆转的损害。检测真菌*素最常用的方法是仪器分析，仪器分析虽然结果定量、灵敏、可靠，但制备复杂、设备昂贵、步骤繁琐，不适合在基础实验室和现场常规检测。FB1和DON广泛存在于小麦和玉米等普通谷物中，也存在于一些中药中。在中国，每年都有许多中药生产和使用。目前，中草药的安全性问题已引起世界各国的广泛
