藿香丨不仅可以入药,在生活中还可以这样用 [复制链接]

藿香是一种野生木本植物，它全草能够入药，但它的叶子通常却能够当蔬菜供人们食用，也能够用来泡水喝，既能为人体增加丰厚的养分，又能抗御缓和多种疾病。

广藿香于6~7月间成长茂密时采收，海南地域每年收2次，第1次在5~6月，第2次在9~10月，裁撤须根、土壤，晒2~3天，堆放，闷2破晓再晒，再闷，如许堆晒至干为止。

单用老茎者，药材名“藿梗”。

藿香能够扶助中暑，这就解说它有着祛湿散寒的效用，夏季的热气属于闷热之邪，天上阳光照耀闷热非常，地中的湿气不停挥发，就像是蒸笼同样。

关于这类湿闷的气象，藿香有着极大的效用，关于在空调房里待久习染的风寒有着不错的成果。

藿香能够抗菌消炎，霍香关于罕见致病真菌均有按捺效用，比方大肠杆菌、痢疾杆菌等，也即是说藿香还具备防治疾病的效用，以是能够在生计中常备。

抬高机体免疫力

霍香具备抬高白细胞数目、抗菌、抗痉的效用，由于它此中含有甲基胡椒酚和茴香脑。

对长时间来往喷射线的人有必然抬高免疫力的效用，由于藿香能够抬高患者体内白细胞数目的效用。

利胃肠助消化

前方也说了霍香中能够顺气促消化，它还对胃肠有解痉止痛的效用，对小肠爬动具备双向调动效用，能够避让泻肚打嗝，并且成果特地的好。

材料：藿香、白术各10g，大米g、白糖适当

制法：两味药择净，放入锅中，加适当的净水浸泡5~10分钟后煎煮取汁，再与大米煮粥，待粥熟时放入白糖，赓续煎煮半晌后便可服用。

工效：此粥具备健脾化湿的工效，实用于胸脘痞闷、食少吐逆、神疲体倦等病征。

材料：鲫鱼g、藿香15g，蒜、葱花、盐、料酒、胡椒粉、酱油、花椒、味精、白糖、醋、香油、淀粉、鲜汤各适当。

制法：

1.用盐、淀粉、胡椒粉、生抽一些，料酒一些，给鱼入味。泡姜、生姜切丝备用，葱切小粒，蒜切碎末。藿香梗切末，藿香叶撕烂，混杂香葱末。

2.热锅宽油，待油热，放入鲫鱼，炸至双面鱼皮焦*后捞出。剩油中放入花椒，随后放入姜丝、蒜、葱、藿香梗末等，炒出香味，放入炸好的鲫鱼和藿香叶，加小量高汤微盖过鱼身。

3.一些酱油提味，中火煮至鱼肉入味，中央给鱼翻面，捞出鲫鱼铺盘。锅里只留汤汁，大火烧到浓稠，浇至鱼身，撒葱花和余下的藿香嫩叶即成。

工效：有芬芳化浊、温胃理气之效，实用于胸闷不舒、寒湿阴暑、腹痛吐泻等症。

材料：藿香6g、菊花5g、碎干荷叶3g、冰糖一些。

制法：抓取藿香、菊花、碎干荷叶，参与一些冰糖，以沸水冲泡5～8分钟便可。

工效：有解暑祛湿、开胃止呕之效，实用于夏感暑热、发寒热、脑子昏痛、吐逆泄泻等症，特别适协做为久坐空调房内的办公室一族的夏令饮料。