中科医院 https://baike.baidu.com/item/%E5%8C%97%E4%BA%AC%E4%B8%AD%E7%A7%91%E7%99%BD%E7%99%9C%E9%A3%8E%E5%8C%BB%E9%99%A2/9728824?fr=aladdin第二周营养食谱
2月21日-2月25日
2月21日星期一
Monday
早点
新希望牛奶
乳酸菌面包
巴旦木
午餐
金银米饭(大米、玉米渣)
红烧狮子头(猪肉、广红、青笋、香菇)
茄汁豇豆(番茄、鲜豇豆)
小白菜豆腐汤(小白菜、嫩豆腐)
午点
香梨
红心火龙果
晚餐
珍珠米饭(大米)
京酱肉丝(猪腰柳、*瓜、大葱)
清炒藕丁(莲藕)
时蔬汤(生菜)
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2月22日星期二
Tuesday
早点
新希望牛奶
香甜红薯
午餐
燕麦米饭(大米、燕麦)
什锦烩虾仁(猪肉、虾仁、胡萝卜、豌豆米、玉米粒、木耳)
糖醋莲白(莲花白)
番茄青菜汤(番茄、油麦菜)
午点
苹果
脐橙
晚餐
清汤紫菜抄手(猪肉、紫菜、小葱)
酱香鸡蛋干
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2月23日星期三
Wednesday
早点
耙耙柑
千禧果
午餐
茄汁肉酱面(刀削面、猪肉、番茄、洋葱、香菇)
水煮小白菜
酱香鸭肝
午点
新希望牛奶
自制蔓越莓蛋糕(牛奶、柠檬、蔓越莓干)
晚餐
大小米饭(大米、小米)
青笋木耳肉片(猪肉、青笋、木耳)
蟹*豆腐(嫩豆腐、火腿肠、豌豆米、咸蛋*)
时蔬汤(豌豆尖)
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2月24日星期四
Thursday
早点
新希望牛奶
原味玉米棒
午餐
海苔碎拌饭(大米、海苔碎)
珊瑚肉末蒸蛋(猪肉、鸡蛋、胡萝卜)
木耳烩花菜(木耳、花菜)
鲫鱼奶白汤(鲫鱼、白萝卜、大葱)
午点
香蕉
白心火龙果
晚餐
时蔬肉末粥(大米、糯米、小米、黑米、猪肉、胡萝卜、菠菜)
红糖馒头(面粉、红糖)
肉糜莲白(猪肉、莲花白)
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2月25日星期五
Friday
早点
新希望牛奶
开心果
万宝路威化
午餐
南瓜焖饭(大米、南瓜)
韭*肉丝(猪肉、韭*、甜椒、豆腐干)
清炒西葫芦(西葫芦)
紫菜蛋花汤(紫菜、鸡蛋)
午点
砂糖橘
贡梨
晚餐
猪肘卤味饭(猪肘、洋葱、香菇、广红、土豆、大葱)
五香鸡蛋
菜心羹
__家庭推荐菜——茼蒿鸡蛋饼
营养价值:
茼蒿对脾胃很好,可以预防胃病;对大脑也很好,能让思维更活跃,还能降低血压;它的味道很香,有很多维生素,氨基酸也很多,经常吃,人的体质会更好,免疫力更好;晚上的时候吃,会更少失眠,对情绪稳定也有很好的作用;经常吃,还能让人的记忆力更好。
食材准备:新鲜茼蒿、面粉、鸡蛋、盐、小葱。
做法:
1、茼蒿洗净后,烧开水,水开后放入茼蒿,迅速过一下热水,就马上捞出放入冷水中过凉;
2、过凉后的茼蒿攥去水分,尽量攥干,把茼蒿切碎,不用剁,直接切碎就行;
3、切碎的茼蒿收入碗中,再放入切碎的香葱,放一点盐,打入鸡蛋;
4、搅拌好了之后再放入半碗面粉、继续搅拌;
5、最后搅拌成黏稠的糊状,不要太稀,不然用勺不好摊成饼;
6、锅内刷点油,用汤勺舀,满满一汤勺一个,直接用勺背按压成饼,中火加热,两面烙金*变色就熟啦!
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