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药膳时光
药王孙思邈说过，“夫为医者，当须先洞晓病源，知其所犯以食治之，食疗不愈，然后命药”。千百年来，中国人染患疾病后，改变饮食内容，通常是要做的第一件事。一粥一饭，一饮一啄，固本培元，养正攻邪，以膳食强身去病的观念体现在中国人日常食养中。感恩祖先的智慧，感恩自然的馈赠。
夏至将近，天气逐渐炎热，此时容易出现疲倦乏力、食欲不振、心情烦躁、头晕昏睡等症状；另外夏季人体大量排汗，也会导致身体津液不足，产生一系列身体不适。夏季正是喝茶饮的季节，由中药饮片搭配的茶饮遵循着现代健康养生理念，既可以调节身体不适，又能补充体内水分，有助于保持机体平衡，可谓一举两得。
推荐一
原料
金银花3g、薄荷3g、栀子3g
制作步骤
加入约ml开水，冲泡5分钟后饮用，冲饮至味淡。
功效
金银花味甘性寒，具有清热解*，疏散风热的功效。薄荷味辛性凉，具有清利头目，利咽透疹的功效。栀子味苦性寒，具有泻火除烦，清热解*的功效，善泻心火治疗心烦不宁。夏日气温高，暑热邪盛，人体火气较旺，此款茶饮有清热解*、清心除烦、防治咽喉肿痛的作用。
注意事项
因薄荷发汗耗气，金银花、栀子寒凉，体虚多汗、脾胃虚寒者慎用。
推荐二
原料
茯苓3g、炒薏苡仁3g、山药3g、芡实3g
做法加入约ml开水，冲泡5分钟后饮用，冲饮至味淡。功效
茯苓味甘性平，具有利水渗湿，健脾宁心安神的功效。炒薏苡仁味甘性平，具有利水渗湿，健脾止泻的功效。山药味甘性平，具有益气养阴，补脾肺肾的功效。芡实味甘性平，具有益肾固精，补脾止泻的功效。因湿为夏之主气，夏季湿气偏盛，脾喜燥恶湿，湿邪若困脾，会阻碍脾胃消化吸收营养物质，导致腹部胀闷、食欲欠佳，此款茶饮有健脾利湿的作用，能帮助脾胃运化食物。
注意事项婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜饮用。
推荐三
原料
紫苏叶3g广藿香3g佩兰3g陈皮3g
做法加入约ml开水，冲泡5分钟后饮用，冲饮至味淡。功效
紫苏叶味辛性温，具有解表散寒，行气和胃的功效，能治疗脘腹胀满，恶心呕吐。广藿香味辛性温，具有芳香化湿，和中止呕的功效。佩兰味辛性平，具有芳香化湿，醒脾开胃的功效。陈皮味苦、辛，性温，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。高温天气容易引起中暑，导致头晕恶心、神疲体倦。此款茶饮有发表解暑、化湿和中的功效，是夏季防暑佳饮。
注意事项婴幼儿、孕妇及哺乳期妇女不宜饮用。
供稿药学部张晓芳
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