每次我们提到城市和农村都觉得有很多的差异。其实城市和农村都各有各的好处，城市非常的繁华，生活条件和设施也比较的舒适，但是生活节奏非常的快。各种新奇的东西让人目不暇接。农村相对来说生活节奏比较慢，但是农村的空气质量非常好，各种各样的植物品种也非常多。我们知道在农村有非常多的土地，能够让我们种植各种各样的植物。这些植物往往没有任何污染，我们吃起来非常健康，符合现代人绿色健康的理念。但是随着现在经济的发展，我们的生活节奏整体都在加快。如果不考虑经济收入的问题，我想很多的人都非常愿意生活在农村。
农村除了比较好的生活环境之外，还有非常多的珍贵野生植物。我们知道每年到了春季和夏季，很多农村的野生植物都会生长的非常茂盛。甚至漫山遍野都是它们的踪影。但是这其中有很多，因为长相平凡，被很多人当成野草对待。但是实际上他们都有自己存在的价值。只是因为我们对它了解得不够透彻，所以就把它们浪费了。
今天小编给大家介绍的这种植物就属于这种情况。它的名字叫做藿香草。也有人把它称为香气草。
在我们当地的山里，这种植物经常被人认错，它的叶子非常的清新，摘一片把它放在口中嚼一下，能够清新口气，它里边的提取物也非常的珍贵，但是它却经常被人当成薄荷。它与薄荷在本质上却有非常大的区别，现在小编就带大家了解一下这种植物吧。它的别名叫做藿香。
很多人都应该没有见过这种植物，但是我相信你一定吃过它。大家都知道现在在市面上有非常多的关于藿香的产品。他们一般都被用作解暑，但是却有很少的人知道这种植物长成什么模样。其实薄荷和藿香在本质上是完全不同的两种植物。不和在更多的时候是被用作食品上，而藿香则经常是被用作药物。
接下来小编具体的给大家介绍一下关于藿香的价值。
藿香的香气非常的浓烈，农村人对它也比较熟悉。我们大家都知道这种植物有非常好的解暑效果。如果把它的叶子摘下来，放在嘴里嚼几下，就会感觉空气非常的清新，有一些凉凉的感觉。而且藿香对一些脾胃不好的人有一定的帮助作用。市面上很多的药品所需要的成分都是从货箱中提取出来的。现在在市面中藿香的这种提取物已经卖到了块钱一公斤的价格，所以它的价格非常可观。
除此之外因为藿香本身的气味非常芳香，他的植株也比较美观，所以现在有非常多的园林选择用藿香栽种用于绿化。
藿香还有一定的食用价值。
说起藿香的食用价值其实在我们国家有着非常悠久的历史。曾经在史书中把藿香称为野味佳品。藿香的叶子无论是凉拌还是炒炸都非常的美味，也有很多人选择把它做成粥或者是煲汤。最重要的是藿香这种植物在做菜的时候作用非常大，所以很多人在烹饪的时候，喜欢把它作为调料放进去。既能增加菜品的色相，又能提高菜品的鲜味，还能开胃，非常的实用。
但是藿香有一种特点，就是上面小编所说的它的味道非常的浓烈。这样就容易导致人们对它的喜爱程度有很大的差异。喜欢它的气味的人对它非常喜欢，但是不喜欢它的气味的人对它又非常的厌恶。如果你不懂得这种植物的特点就不要擅自使用。
藿香是一种生命力比较顽强的植物，所以它在我们国家的农村分布比较广泛，但是由于这几年农村经济的发展非常迅速，许多泥泞的农村小路都被宽阔的柏油马路所替代，所以这几年藿香的生长环境也少了很多。但是随着人们对藿香认识的提高，它的市场需求量却越来越大。这几年种植它的人已经越来越多。
好了，关于藿香的知识，小编今天就介绍到这里，如果你也曾经见到过这种植物，你也曾经吃过它，那么就给小编留言吧，我们可以一起交流和讨论。喜欢看农业知识的小伙伴，记得点击右上角的
