如何抑制白癫疯扩大 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4369581.html藿香是中药价值很高的植物，中药当中藿香正气水，藿香正气液就是这种植物制作的。同时也是一种药食同源的植物。食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶被称为为野味之佳品。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效，是一种既是食品又是药品的烹饪原料，特别适合农村家里的庭院子，或者城市阳台上种上一两棵好处多多。那么家庭当中种植藿香有什么好处呢？
当盆栽种在阳台上的藿香
—、藿香很好种植容易成活：是一种非常容易种植的野生植物，它跟薄荷一样比较相似。农村庭院或者阳台花盆种就可以，掐嫩叶片吃，之后能一直发，不过要控制长过高、易倒塌不好看。长高的话离根约5公分左右剪掉主枝，剪下来的叶、枝干晾干可以备用，感冒肠胃不舒服时泡水冲凉都可以用。
生长中的藿香
二、藿香可以作为调料：饺子馅加一些特别好吃的。煮粥的时候可以切碎一些藿香的嫩叶片放进去味道也很不错。烧鱼，烧肉片汤的时候放一些可以去腥味又提味。挂糊油炸的时候加一些下去更加香酥脆。在我们这边叫的五香菜，煎鱼的时候就掐几片叶子放在里面一起去煎香得很。烙油饼，蒸花卷，捞面条能够提香很不错。
藿香煎鸡蛋
三、藿香可以做各种菜：炒鸡蛋，炒螺蛳，加点藿香叶下去炒，特别的好吃，在四川藿香又叫鱼香，特别是藿香鲫鱼是很好吃的一道本地的特色菜。
藿香鲤鱼
四、可以拌菜：也可以将过嫩枝叶摘下来用开水焯熟后捞出做凉拌菜吃，它生吃蘸酱味道不错。北方有些地区喜欢夏天用它和生姜、大蒜、红辣椒一拿来夹馍吃超级开胃好吃。
藿香煎饼
藿香在许多农村地方都有，也特别适合城市的居民们在阳台作为盆栽种上一两盆，有吃不完做各种各样的菜品，又可以泡茶提神去湿解暑还能防蚊虫。比阳台种菜好处多，你们有认识吃过的吗？
