在农村地区，许多人不喜欢这种富含钙和胡萝卜素的野生蔬菜，尤其是炒鸡蛋的香味
我们都知道春天的开始有最野生的蔬菜，也是最好吃的，但春天即将结束。事实上，对于在农村地区种植的小伙伴来说，除了寒冷的冬季和12月，基本上有无穷无尽的野生蔬菜。在晚春和四月，这种野生蔬菜应该很快食用。它比羊皮包嫩，比香椿香。经常吃对眼睛有好处！
今天是四月。据说春天在三月，晚春在四月，四月的到来意味着春天已经结束。此时，荠菜和香椿大多已经老旧，不能食用，但这种野菜在合适的季节新鲜嫩滑。是霍香！说到藿香，很多朋友可能都不知道，但是藿香正气水，我们都应该知道，藿香是制作藿香正气水的主要原料。它不仅是一种中药，也是一种野菜！
可以毫不夸张地说，火香是一种很多人都不喜欢的野生蔬菜，因为它生长在草丛中基本上很难找到。很多人会认为它是一种野生草本植物，但它的气味是独一无二的。火香的味道更像薄荷，让人感到轻松愉快，尤其是放松！春末和四月是火乡最凉爽、最柔软的季节。它比羊皮袋还嫩，比香椿还香！
火香不仅香气扑鼻，而且营养价值丰富。藿香富含维生素，尤其是钙和胡萝卜素。它是一种富含钙和胡萝卜素的野生蔬菜。视力差的朋友可以经常吃一些，这对风景尤其有益！
吃广藿香有很多方法。例如，四川著名的广藿香鱼就是用广藿香制成的。此外，广藿香还可以泡在水里煮米粥。由于广藿香在这个季节非常鲜嫩，我们可以用它来煎鸡蛋，这比香椿炒鸡蛋更美味！我家每三五次就吃一次！
配料：火香、鸡蛋、芝麻、盐、面粉
制造阶段：
1.火香是一种野生蔬菜，为了避免虫卵残留在火香上，我们应该提前在淡盐水中浸泡5分钟，这样吃起来更放心。
2.用淡盐水浸泡火香金后，用清水反复冲洗数次，沥干水分，切碎备用。
3.取一个干净的脸盆放在火乡。放入3个鸡蛋和适量面粉，然后加入少许盐调味。不要再加任何调味品了。
4.加入少量水，搅拌成稠糊状。我喜欢吃嫩的东西。浆糊可以稍微薄一点。
5.在锅里放一些食用油。油的温度约为40%。将搅拌均匀的面糊倒入锅中，将面糊擀薄一点，煎至两面呈金*色。
6.最后，加入一点白芝麻，然后将广藿香蛋糕炸成小块。它被烧坏了，里面很嫩。特别香。感觉比香椿好吃。
在北方地区，除了冬天，我们可以吃火香，因为火香就像韭菜一样，被一个接一个地割下来。因此，在农村地区，每家每户都会在家前后移植一些。当我们年轻的时候，长辈们经常为我们做饭。我们小时候很好吃！在春末和四月，这种野生蔬菜应该很快食用。与香椿相比，香椿更嫩，比香椿更香。它富含钙和胡萝卜素。经常吃对眼睛有好处！
